商品紹介
ピーナツみそシリーズ
ピーナツみそとは？
鳩屋のこだわり
通常の味噌は塩分が13%程度、賞味期限は常温約6ヵ月。
鳩屋のみそは塩分4%以下の超低塩味味噌をピーナツみそ専用に独自に開発しております。
みその賞味期限は10℃以下60日。常に出来立てのみそで製造しています。
「365日いつでも同じ味を提供する」弊社が一番大事にしていることです。
同一原産国、同一品種の確保をすることで味のばらつきを無くしています。
鳩屋のピーナツはアルゼンチン産。落花生生産量世界第8位（食用落花生として世界第3位）。
ヨーロッパを中心とした輸出に実績があり、選別技術が高く、味も濃厚。
オレイン酸の含有率が高く油調後も品質が安定したピーナツです。
鳩屋のピーナツは自社工場で生落花生を油で揚げています。
油で揚げることで、カリッと香ばしく湿気にくいピーナツになります。
※油調の注意点は油の劣化です。
油調に使用しているフライヤーは油過機がついており、油調しながら濾過することで酸化を防いでいます。
ピーナツみそのはじまり
ピーナツみそ食シーン
食べる時間
ピーナツみそを食べる時間は、夕食（40.9%）、朝食（32.6%）、昼食（19.6%）
、おやつ（7.0%）の順で、夕食と朝食に食べる人が多いようです。
世代別でも、ほぼ同様の傾向が見られますが、1～18歳ではおやつと夕食に食べる人が多く、50歳以上では朝食に食べる人が増えているのに対し、夕食に食べる人が若干少なくなっています。
ピーナツみその食べ方
食べる時間
ピーナツみその食べ方は、回答者全体の63%が「食事の時の箸やすめとして」と答えており、次いで「お弁当の付け合わせ」（19.9%）、「おやつ・お茶うけ」（13.3%）、「その他」（3.9％)の順。
性別・世代別・地域別でも、ほぼ同様の傾向が見られ、食べ方の違いはありません。
ピーナツみそシリーズ
| 商品名 | 千葉国産落花生使用ピーナツみそカップ |
|---|---|
| JANコード | 4902543 100499 |
| ITFコード | 14902543 100496 |
| 商品サイズ | Ｗ146×Ｄ108×Ｈ35mm |
| 参考売価 | 298円（税抜） |
| 内容量 | 80g（12入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | 千葉県産の厳選した落花生をふんだんに使用した贅沢なピーナツみそで す。国産ピーナツの甘みとコクを是非ご賞味ください。
|
| 商品名 | ピーナツみそトレー |
|---|---|
| JANコード | 4902543 311093 |
| ITFコード | 14902543 311090 |
| 商品サイズ | W148×Ｄ110×H20mm |
| 参考売価 | 128円（税抜） |
| 内容量 | 60g（18入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | ピーナツみそのトライアル商品 均一セールなど、ピーナツみそを召し 上がられたことないお客様も手に取りやすいお試しサイズです。
|
| 商品名 | ピーナツみそトレー |
|---|---|
| JANコード | 4902543 311017 |
| 商品サイズ | W130×Ｄ180×H15mm |
| 参考売価 | 198円（税抜） |
| 内容量 | 115g（10入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 |
鳩屋ピーナツみその原料味噌は塩分約4%(通常の味噌は12～13%) ｢味噌臭さのない｣｢大豆と米麹の甘みのある｣鳩屋オリジナル開発のピー ナツみそ専用味噌を使用しております。蜂蜜を合わせまろやかに､ 煎り胡麻を加え香ばしく仕上げました。
|
| 商品名 | ピーナツみそカップ |
|---|---|
| JANコード | 4902543311031 |
| 商品サイズ | W107×Ｄ147×H15mm |
| 参考売価 | 198円（税抜） |
| 内容量 | 105g（10入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | プラスチックのカップに入った「ピーナツみそ」です。 フタ付きなので、数度に分けてお召し上がりになる際、ラップなどを 使用せず、冷蔵庫に保存する事ができます。
|
| 商品名 | お徳用ピーナツみそトレー |
|---|---|
| JANコード | 4902543 311482 |
| 商品サイズ | Ｗ150×Ｄ220×Ｈ25mm |
| 参考売価 | 368円（税抜） |
| 内容量 | 250g（12入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | 鳩屋伝統の味ピーナツみそをボリューム感のある大きなトレーにパック にしました、存在感と価格でお得感を演出。
|
おつまみシリーズ
カリカリぴーなつとは？
おいしさのヒミツ
手作りにこだわることにより鳩屋のカリカリぴーなつは落花生の薄皮に含む栄養成分ポリフェノールを失うことなく製品化にたどりつきました。
鳩屋のこだわりの製法 巨大な釜に熟成を重ねた甘ダレと落花生を機械ではなく人の手で丹念に混ぜ合わせることからこのおいしさは生まれます。
カリカリぴーなつ
| 商品名 | カリカリぴーなつ甘味噌 |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122620 |
| ITFコード | 14902543 122627 |
| 商品サイズ | W127×Ｄ127×H45mm |
| 参考売価 | 298円（税抜） |
| 内容量 | 120g（12入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | 「みそ」「三温糖」「蜂蜜」を合わせた甘みそダレでカリッと揚げた 香ばしいピーナツを煮込み上げました。後引くほんのり甘口、ドライ タイプです。おつまみ・おやつ・お茶うけにピッタリです。
|
| 商品名 | カリカリぴーなつ塩こうじ |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122637 |
| ITFコード | 14902543 122634 |
| 商品サイズ | W127×Ｄ127×H45mm |
| 参考売価 | 298円（税抜） |
| 内容量 | 120g（12入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | 塩糀を使用したカリカリぴーなつです。 上白糖のすっきりした甘さと塩糀のほんのりとした塩味が落花生の旨味 を引き出し、ついついクセになる美味しさです。
|
| 商品名 | カリカリぴーなつメープル |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122644 |
| ITFコード | 14902543 122641 |
| 商品サイズ | W127×Ｄ127×H45mm |
| 参考売価 | 298円（税抜） |
| 内容量 | 120g（12入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | カリッと香ばしいピーナツに、香り広がるやさしい甘さのカナダ産メー プル味をつけました。「メープル好き」にはたまらない一品です。
コーヒーや紅茶、ワインやウイスキーともよく合います。
|
| 商品名 | カリカリぴーなつ黒糖きなこ |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122651 |
| ITFコード | 14902543 122658 |
| 商品サイズ | W127×Ｄ127×H45mm |
| 参考売価 | 298円（税抜） |
| 内容量 | 120g（12入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品特徴 | コクのある黒糖のやさしい甘さときなこの香ばしさがベストマッチ！ 和テイストなカリカリぴーなつです。
|
徳用おつまみシリーズ
| 商品名 | お徳用カリカリぴーなつ甘味噌 |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122668 |
| ITFコード | 14902543 122665 |
| 商品サイズ | W185×Ｄ145×H55mm |
| 参考売価 | 498円（税抜） |
| 内容量 | 300g（6入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品名 | お徳用カリカリぴーなつ塩こうじ |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122675 |
| ITFコード | 14902543 122672 |
| 商品サイズ | W185×Ｄ145×H55mm |
| 参考売価 | 498円（税抜） |
| 内容量 | 300g（6入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品名 | お徳用カリカリぴーなつメープル |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122682 |
| 商品サイズ | W185×Ｄ145×H55mm |
| 参考売価 | 498円（税抜） |
| 内容量 | 285g（6入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
| 商品名 | お徳用カリカリぴーなつ黒糖きなこ |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122699 |
| 商品サイズ | W185×Ｄ145×H55mm |
| 参考売価 | 498円（税抜） |
| 内容量 | 285g（6入） |
| 賞味期間 | 60日（D+59） |
カリカリぴーなつ・テトラパックシリーズ
| 商品名 | カリカリぴーなつトリオ |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122552 |
| 商品サイズ | W150×Ｄ150×H80mm |
| 参考売価 | 398円（税抜） |
| 内容量 | 130g（12入） |
| 賞味期間 | 120日（D+119） |
| 商品特徴 | 甘みそ・塩こうじ・メープル人気の3種のアソートパック テトラパックで小分けが便利になりました。 |
しそ巻きシリーズ
しそ巻きとは？
鳩屋のしそ巻き おいしさの追求
しそ巻（しそまき）は、特に遠州と東北地方で盛んに食されるおかずの1つです。
味噌をシソで巻き、油で揚げたり焼いたりしたものを言い、主に遠州地方（静岡県西部地方）および福島県、宮城県、岩手県などの東北地方で作られています。
味付けは甘めのもの、甘辛いもの、辛めのもの、ピーナツ入り、梅入り、ゴマ入りなどさまざまです。おかず以外におつまみやお茶請けにも利用されています。
シソも味噌も庶民の身近な食べ物として素朴でありながら滋養分に富んだ食品として愛されています。
鳩屋のしそ巻きは赤味噌をベースに白味噌・三温糖などを合わせた甘味噌と手のひらサイズの大きなち
青じそを使用。ひとつひとつ丁寧に手作業で巻きパリッと香ばしく風味豊かに揚げてあります。
| 商品名 | しそ巻き |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122569 |
| ITFコード | 14902543 122566 |
| 商品サイズ | W110×Ｄ150×H26mm |
| 参考売価 | 348円（税抜） |
| 内容量 | 6本（10入） |
| 賞味期間 | 90日（D+89） |
| 商品特徴 | 甘味噌を大葉でひとつひとつ丁寧に手作業で巻きパリッと香ばしく 風味豊かに揚げてあります。赤味噌をベースに白味噌・三温糖を合わせ た新改良の甘みそはまろやかで更に召し上がりやすい優しい味わいです。
|
| 商品名 | ピーナツみそしそ巻き |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122576 |
| 商品サイズ | W110×Ｄ150×H26mm |
| 参考売価 | 348円（税抜） |
| 内容量 | 6本（10入） |
| 賞味期間 | 90日（D+89） |
| 商品特徴 | 鳩屋人気商品「ピーナツみそ」をしそ巻きにしました。大葉の 香りと、まろやかなお味噌とクラッシュしたピーナツの食感をご賞味 ください。
|
| 商品名 | 梅しそ巻 |
|---|---|
| JANコード | 4902543 122484 |
| 商品サイズ | W110×Ｄ150×H26mm |
| 参考売価 | 348円（税抜） |
| 内容量 | 6本（10入） |
| 賞味期間 | 90日（D+89） |
| 商品特徴 | 酸っぱさMAX! 食欲そそる梅え味、信州みそ使用。 紀州産刻み梅を配合。 すっぱい梅と大葉の香りが食欲そそる逸品です。
|